E' un percorso che inizia da lontano, quello della famiglia Camilletti, che da oltre 25 anni porta sulle tavole degli appignanesi prodotti di qualità. Partita come attività legata alla vendita di frutta e verdura, nel giro poco tempo si amplia fino a diventare gastronomia e a rilevare la parte dei soci con cui avevano iniziato questa avventura. Ora Michela, Paolo e il figlio Elia sono il cuore di un Supermercato che offre alle persone di Appignano la massima qualità e un ricerca continua nel campo dell'alimentazione. Accanto a loro uno staff impeccabile, pronto ad accogliere con un sorriso i clienti, ad aiutarli nella ricerca dei prodotti e persino a dare un suggerimento intelligente sui piatti da preparare.

Supermercato Camilletti: i prodotti

Il punto di forza del Supermercato Camilletti è sicuramente l'offerta di prodotti freschi, sia dal punto di vista della carne, che della verdura e dei preparati.

Macelleria: tutti i prodotti esposti al bancone della carne sono freschi e sani al 100% e sono del territorio. 

Vino e Olio: i vini che potete trovare sono quelli dell'Azienda Agricola Villa Forano, e grazie all'inventiva di Paolo essi in parte vengono distributi nel negozio con l'etichetta “O Vi' de Pignà”, mentre l'olio proviene dai piantoni dell'azienda agricola Idea di Camilletti.

Frutta e verdura: molta della frutta e della verdura che trovate tra le corsie del supermercato arriva freschissima direttamente da “Idea” l'Azienda agricola della famiglia Camilletti. E quindi melanzane, zucchine e pomodori, ma anche finocchi, fave, broccoli e verze. Il resto della frutta e della verdura arriva invece dal mercato orto-frutticolo di Piediripa

Insaccati: massima cura c'è anche nella preparazione dei prodotti per il reparto dei freschi e degli insaccati, che sono naturali al 100%. Nel salame realizzato direttamente da Paolo Camilletti non troverete altro che carne di suino italiana, sale, pepe, aglio (e l'orgoglio di una produzione davvero al top! E lo stesso vale per la lonza, il lonzino, la pancetta, ma anche per la porchetta di maialino, la salsiccia e il lonzone. Tutto viene stagionato nella maniera più naturale e come si faceva una volta, senza celle di stagionatura. Fiore all'occhiello della produzione di Camilletti sono poi la Camilla e il Camillo cotto, ovvero la gustosa mortadella e il delizioso prosciutto cotto, a cui si sono aggiunti da ultimo anche i wurstel fatti da loro.

Rosticceria/Gastronomia: anche in questo caso l'offerta è molto curata, con materie di base di ottima qualità perchè sono le stesse che trovate in negozio, con piatti che vanno dalle lasagne a preparazioni a base di carne, pesce e tantissimi tipi di contorni. Ovviamente tutti i piatti sono disponibili anche su ordinazione: un servizio perfetto se avete una cena o una festa e desiderate fare bella figura!

Supermercati Camilletti: attenzione al cliente (e rispetto dell'ambiente)

La scelta dei prodotti da vendere, la cura che si pone dalla produzione degli insaccati ai piatti da gastronomia, hanno tutti un denominatore comune: l'attenzione al cliente. Un'attenzione che va però al di là di offrire prodotti di qualità: ma è l'attenzione a fornire una cultura alimentare, che fa del Supermercato Camilletti un vero alleato di chi cerca cibo sano a chilometri zero. Che mostra come le verdure e la frutta abbiano una stagionalità da rispettare, e rispettarla fa bene non solo alla salute ma anche all'ambiente.

Supermercato Camilletti: il bello di fare rete

La famiglia Camilletti sostiene con la propria attività tutta una serie di eventi locali, e così nascono belle collaborazioni con La Festa del Patrono San Giovanni, con Leguminaria, con la Festa della Birra, ma anche con l'Avis e con le Scuole.

Spesso i bambini non sanno neanche da dove viene il cibo che si trovano nel piatto. Non sanno quando spuntano le fragole e quando si fa la “pista”: perchè la grande distribuzione, importando tanto dall'estero, ha letteralmente appiattito le stagioni. Grazie all'impegno di Paolo, Michela ed Elia, è stato possibile ad esempio fare la “pista" a scuola, ma anche portare i piccoli a visitare la loro azienda agricola, dove si sono divertiti a zappare, a raccogliere e scoprire come sono fatte la frutta e la verdura quando sono ancora sugli alberi o in terra.

Supermercato Camilletti: abbiamo “a cuore” il nostro paese

Nel Supermercato è stato posizionato da un po' di tempo un Defibrillatore, fortemente voluto da Elia: ed è l'unica attività privata a possederlo in tutto il territorio di Appignano. Si tratta di una macchina che in caso di arresto cardiaco può davvero salvare la vita ad una persona. Ovviamente è necessario fare dei corsi per poterla usare, e sia Paolo che Michela che Elia vi hanno partecipato. Munirsi di questo strumento, che come come dicono loro stessi, si spera di non dover usare mai, significa davvero avere a cuore il proprio paese.

Al Supermercato Camilletti c'è sempre un sorriso pronto ad accogliervi, che vi fa sentire come a casa: fare la spesa qui fa capire quanta passione e quanto impegno c'è dietro quello che ogni giorno si mette nel piatto. Insomma, loro ci davvero mettono l'anima: e continuano a mettersi in gioco ogni giorno, offrendo la massima attenzione a noi clienti e al territorio che li ospita!